Салат «Мимоза» из детства

2014.12.07 21.40.08

Этот салат делала моя бабушка, когда приезжали все родственники. В основном дело было на Пасху, когда много варенных яиц. Ох каким считался этот салатик! Вкус детства)). Даже когда этот раз его делала, всё вспоминала бабушку, её дом, застолье.

Сейчас множество рецептов этого салата, и мы с Вами уже его делали. Напомню и тыкну на ссылку -> Салат «Мимоза» , а сегодня сделаем обыкновенный, простой салат «Мимоза»

Нам понадобится:
банка сардин
2 шт картофеля
2 шт морковки
1 шт большая луковица
5 шт яиц
майонез

Для начала сварим картофель в мундире, морковку и яйца. Всё остудим, очистим и приступаем к работе.
1 слой — с сардин сольём лишнюю жидкость и разомнём вилкой;
2 слой — нарежем кубиками луковицу, слегка тонкой струйкой польём подсолнечным маслом;
3 слой — кладём белки от яиц, натёртые на крупную тёрку, сверху мажем майонезом;
4 слой — кладём картофель, натёртый на крупную тёрку и тоже мажем майонезом;
5 слой — кладём морковку, натёртую на крупную тёрку и сверху майонез;
6 слой — желтки натёртые на мелкую тёрку без майонеза.

Каждый слой нужно немного присолить,так будет вкуснее. Теперь можно ставить в холодильник,чтобы салат хорошо пропитался, а можно сразу подавать к столу.

Вот такой простой рецепт делала моя бабушка. Приятного аппетита!

2014.12.07 21.40.08

2014.12.07 21.39.47

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Новости, Скатерть самобранка с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вставить картинку.