Кекс

Вечером захотелось испечь что нибудь не сложное и лёгкое. И вспомнила, что у меня есть форма для кекса. Нашла подходящий рецепт. Рецепт не сложный и быстро делается.


Нам понадобится:
5 яиц
200г сахара
80 мл растительного масла
125 мл молока
240г муки
1 ст.л. разрыхлителя

Отделите желтки от белков. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.

Теперь кидаем просеянную муку в смесь с желтками.

Перемешайте до однородности. Взбейте белки до белых пиков. И добавьте к основной массе. Перемешайте.

Залейте массу в подготовленную форму.

И отправьте на 30 минут в духовку при 180 С.

Затем дайте кексу чуть остыть, после чего его можно вынуть из формы и посыпать сверху сахарной пудрой, либо украсить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Выпечка, Новости с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вставить картинку.