Суп с шампиньонами

Вкусный, лёгкий супчик.

Нам понадобится:
300 г шампиньонов
5 картофелин
1 луковица
1 морковка
1 ст. ложка муки
подсолнечное масло
соль
зелень

Очищенный и порезанный картофель кладём в кипящую воду. Шампиньоны промыть, очистить ножки, порезать ломтиками и кидаем в кастрюлю. Варим 20 минут, до готовности картофеля.

Лук мелко порезать, морковку натереть на большой тёрке и пассеровать в подсолнечном масле на медленном огне до золотистого цвета, туда же добавить ложку муки.

Закладываем зажарку и зелень, и провариваем всё вместе пару минут.

Супчик готов! приятного аппетита!

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Новости, Скатерть самобранка с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вставить картинку.