Архив за месяц: Февраль 2011

Оладьи на кислом молоке

Масленица в разгаре. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. Самое главное в Масленице — блины, оладьи и гулянья. Сегодня … Читать далее

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | 1 комментарий

Оладьи из яблок

На масленицу всегда хочется есть блины и оладушки. Фантазии хоть отбавляй)). Попробуем приготовить оладушки из яблок. Берём: 2 яйца 1 стакан муки 1 стакан сыворотки

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | Добавить комментарий

Блины на кислом молоке

Испробовала новый рецепт блинов на кислом молоке и с начинкой из творога. Получились необычные и пористые. Главное угадать с мукой. Я её брала на глазок. Нам понадобится: 2 яйца 1 столовая ложка сахара Щепотка соли

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | Добавить комментарий

Шарлотка с ананасом

Недавно увидела фотографию пирога и на нём лежали кусочки ананаса. Я сразу поняла, что это шарлотка. Долго думать не стала и пошла в магазин, и купила консервированный ананас. Ананас должен быть кольцами. Тесто замесила как обыкновенную шарлотку.

Рубрика: Выпечка, Новости, Пироги, Скатерть самобранка | Метки: , | 4 комментария

Мамины блины

Люблю мамины блины, тем более, что скоро Масленица. Идём в гости к маме на блины)). Для блинов берём: пол стакана молока,

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | Добавить комментарий

Как делать хрен

Это рецепт моего папы. Мы его едим с холодцом, к мясу и просто на хлеб. Хорошо помыть и почистить корни хрена. Порезать на небольшие кусочки и перемолоть через мясорубку. Но молоть не в миску, а в пакетик, чтобы запах не … Читать далее

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | 2 комментария

«Модернизированная» запеканка от Benchа

Друзья иногда подкидывают отличные идеи, как, к примеру, вот эта запеканка. Спасибо Benchу. Количество ингредиентов брать на ваш вкус. Запеканку сделать слоями: Слой картошки, слой фарша обжаренного,

Рубрика: Новости, Скатерть самобранка | Метки: | Добавить комментарий