Оладьи из капусты

Очень понравился этот рецепт. Теперь всегда его готовлю, когда остаётся капуста при готовке голубцов, выкидать жалко, а для приготовления оладушек как раз годится.

Для этого нам понадобится:
Капуста
1-2 яйца
Соль
Перец
0,5 стакана муки

Нарезать капусту и сварить в подсоленной воде.
Слить воду, остудить. В капусту вбить 1-2 яйца, добавить муки как на оладьи. Посолить по вкусу, поперчить. Жарить на раскалённой сковороде.

Оладушки должны получиться хрустящими. Приятного аппетита

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Новости, Скатерть самобранка с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Оладьи из капусты

  1. Александр говорит:

    Капусту просто мелко шинкуем?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вставить картинку.